“La Piccola Forma” è un formaggio a pasta dura di 12 mesi ottenuto con la stessa lavorazione del Parmigiano Reggiano.
Un piccolo capolavoro di circa 5kg di bontà che ha lo stesso sapore e le stesse caratteristiche del Re dei Formaggi stagionato 24 mesi.
Con l’apposito coltellino va sezionata la forma in modo da togliere il “coperchio” e utilizzarlo per scagliare il formaggio direttamente dalla forma.
Una volta svuotata può essere utilizzata come contenitore di portata per i primi piatti quali tortellini, tortelloni, risotti, tagliatelle, secondi a base di formaggio, ecc.
“La Piccola Forma” prima di essere confezionata viene controllata da un esperto che ne valuta la perfetta stagionatura.
Da provare il perfetto connubio con la “Crema di Balsamico” Micor e una scaglia di “La Piccola Forma”.
MADE IN ITALY
GLUTEN FREE
NO OGM
NO GRASSI
IDROGENATI
NO COLORANTI
Merchandising
Elegante confezione regalo in legno con coltellino
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